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Venez fêter la nouvelle année en notre compagnie, au programme… joie, bonne humeur, animation et musique jusqu’à l’aube

 

Menu 31 Décembre 2019

PRIX : CHF 110.- p/p hors boissons. PRIX ENFANTS : CHF 40.- avec boissons.

 

L’aperitivo

Mini Pizzas, Croquettes de Pommes de Terre, Arancini a la Sicilienne, Parmiggiana d’Aubergines, petite Friture de la Mer, Croutons avec Mousse au Jambon de San Daniele, Croutons avec Mousse de Saumon Sauvage de Alaska, Coupe de Prosecco Valdobbiadene. DOCG de Treviso.

Gli Antipasti

Assiette « Mare e Monti » : sélection de Charcuterie d’Italie, Mozzarella de Bufala DOP, Cocktail de Crevettes, Poulpe a la Galicienne, Foie Gras demi-cuit du Périgord au chutney de Figues

Il Piatto Forte

Pâtes fraîches Casarecce faite maison servies avec chair de Crabe d’ Alaska, Huile Extra vierge d’Olive, Tomates cerise « Datterini « rouges et Persil

Il Secondo Piatto

Demi-Homard gratine au four avec Chapelure parfumée aux Herbes aromatiques, accompagné de ratatouille de légumes et de pommes de terre au four

Dulcis in Fundo… Il Dessert

Tarte « IL GATTOPARDO » Tranche de Panettone Artisanal

 

Réservations au 022 3425503 / 079 923 9091/ 079 274 4238